Healthy as f***! The Butcher propose des burgers végétaliens et des buns sans gluten. Les galettes sont fabriquées chaque jour à la main à partir des produits locaux les plus purs. Ici, la durabilité et le naturel sont une priorité absolue.
Plonge dans l’univers d’un restaurant unique en son genre. Tu te retrouveras comme en Corée du Sud à la fin des années 90. Miss Miu te fera découvrir les spécialités sudcoréennes comme le Kimchi, le Bibimbap, le Ramen et d’autres délices
Negishi te gâtera avec ses spécialités japonaises. Une délicieuse sélection de shushi végans t’y attend. Ici tu peux te régaler en bonne conscience : Negishi s’engage activement en matière de durabilité et de qualité.
Nooch te fait découvrir les plats traditionnels asiatiques (nouilles, riz et soupes). Les légumes et les herbes fraîches du marché ne sont que brièvement cuits pour préserver les vitamines. Laisse-toi emporter par les merveilles d’Asie.
Veganitas est connu dans toute la Suisse pour ses pitas. Celles-ci sont fraîchement cuites chaque jour et garnies de sauces faites maison et de différents produits locaux et durables comme du planted chicken, du tempeh ou du seitan.
Qu’il s’agisse de la recette classique napolitaine, de la pizza barese ou du style Detroit — les pizzas de Disco Pizza sont fabriquées avec beaucoup d’amour et de passion. Entre et goûte l’une des nombreuses variétés végétaliennes. Offre valable uniquement sur place ou à emporter, service de livraison exclu.
Au Mairübe tu trouveras des menus de midi créatifs, des perles de boissons suisses et les œuvres d’artistes locaux. La cuisine est faite suivant une philosophie « root to leaf » et « less waste » et les ingrédients proviennent de producteurs locaux
glore crée avec conviction et beaucoup d’expertise une plateforme pour la mode du futur. Tu y trouveras un large assortiment de mode produite sans exploitation, sans destruction et sans souffrance.
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