The Butcher
Healthy as f***! The Butcher serviert dir vegane Burger und glutenfreie Buns. Die Patties werden täglich aus regionalen Produkten handgemacht. Nachhaltigkeit und Natürlichkeit stehen an oberster Stelle.
Miss Miu
Tauch ein in die Welt eines einzigartigen Restaurant-Konzepts aus dem Südkorea der späten 90er Jahre. Lerne bei Miss Miu die südkoreanischen Spezialitäten wie Kimchi, Bibimbap, Ramen und andere Köstlichkeiten kennen.
Negishi Sushi Bar
Negishi verwöhnt dich mit japanischen Spezialitäten. Eine köstliche Auswahl an veganem Sushi wartet auf dich. Dieses kannst du mit gutem Gewissen geniessen, denn Negishi übernimmt aktiv Verantwortung für Nachhaltigkeit und Qualität.
Veganitas
Veganitas ist schweizweit bekannt für seine Pitas. Diese sind täglich frisch gebacken und mit hausgemachten Saucen und verschiedenen lokalen und nachhaltigen Produkten wie planted.chicken, Tempeh oder Seitan gefüllt.
glore Luzern
glore kreiert mit Überzeugung und viel Fachwissen eine Plattform für die Mode der Zukunft. Hier findest du ein grosses Sortiment an Mode, die ohne Ausbeutung, ohne Zerstörung und ohne Leid produziert wird.
Disco Pizza
Egal ob nach klassischer neapolitanischer Rezeptur, Pizza Barese oder Detroit-Style — die Pizzen von Disco Pizza werden mit viel Liebe und Leidenschaft hergestellt. Eintreten und eine der zahlreichen veganen Sorten probieren.
Mairübe
In der Mairübe findest du kreative Mittagsmenüs, Schweizer Getränkeperlen und die Werke von lokalen Künstler*innen. Gekocht wird nach einer «root to leaf»-sowie «less waste»-Philosophie und die Zutaten stammen von lokalen Produzent*innen
Nooch Asian Kitchen
Nooch bringt die traditionellen Nudel-, Reis- und Suppengerichte aus Asien zu uns. Das marktfrische Gemüse und die Kräuter sind nur kurz gegart, um Vitamine zu erhalten und die milden Gewürze sorgen für Geschmacksvielfalt.