Un plaisir pour les papilles, mais aussi pour la conscience, c’est ainsi que nous pouvons résumer Vebup et leurs concept à base d’ingrédients naturels. Au lieu de viande, Liri et Thierry utilisent le Seitan – une masse riche en gluten enrichie en farine de blé, sauce soja et épices – qui rend superflue la viande du traditionnel kebab. Pour préparer ces délicieux « vebabs », les ingrédients sont exclusifs et le résultat y est délicieux. De plus, aucun animal n’a souffert et aucun produit industriel n’y est utilisé. Ils poussent la démarche jusqu’au bout avec leur Food Bike, également neutre en émission de CO2. Un beau concept qui vaut la peine d’être découvert.